業務スーパー【タイの定番料理 パッタイ】が業務スーパーのパッタイペーストで簡単に作れ、しかも本格的な味にビックリ!

業務スーパー他

業務スーパーで輸入食材をよく購入するのですが、

今回は、店内カタログに掲載されていた商品を買いそろえて、

タイの定番料理である、パッタイを作ってみました。

とっても簡単に作れ、しかもかなり味も本格的で美味しいです。

タイへ旅行へいったり、タイ料理屋さんにもよく行くのですが、

自分でこれだけのものが作れてビックリしたので、紹介させていただきます。

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業務スーパーで購入した物

こちらが店内に置かれたいたカタログに掲載されていたもの!

残念ながら、タイビーフンは売り切れでした。

というこで、代用したのが、こちらも業務スーパーで購入したものです。

パッタイペースト::322円

平はるさめ::189円

ナンプラー::117円

こちらを使って【パッタイ】を作りたいと思います。

パッタイペーストとは・・

1便で500g入っているので、

二人分を作る場合は、5回分の計算になります。

にんにく・落花生・エシャロットなどが入っています。

その他の材料

 

もやし(業務スーパーで購入)

ほうれん草(業務スーパーで購入/写真忘れてた)

たまご(コストコ)

ひき肉(コストコ)

えび(コストコ)

作り方

ここに書かれている様にやってみました。

でも、ニラが苦手なので、代わりにほうれん草を入れました。

では、作ってみます。

炒り卵を作っておきます。

平はるさめを熱湯に入れて、柔らかくしておきます。

ひき肉・エビ・ほうれん草を炒めます。

パッタイペースト100gお水50ccを入れます。

⑤柔らかくした平はるさめを入れて、混ぜます。

⑥取り出しておいた、たまごを加えます。

もやしを加え、最後によく混ぜます。

完成!!

お好みでナンプラーをかけて頂きました。

まとめ

お目当てのタイビーフンが無かったのですが、

平はるさめでそれっぽく出来上がりました。

味は、本当に本格的で美味しかったです。

しかも、15分もかからないで作ることができたので、

とっても簡単です。

ちょっと辛いので、小さなお子様には、注意が必要だと思います。

こんなに、簡単にとっても美味しいパッタイが、

【業務スーパー】の商品で作れるので、

宜しければお試しください。

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