コストコ【アボカド 5個】ペルー産大玉アボカドの食べ頃の見分け方と追熟方法試してみた!

コストコ

海外旅行が大好きな我が家!

日本から脱出できない期間は、『コストコ』で海外気分を味わっています。  

コストコの商品はどれも大量なので一度買い物に行くと我が家の冷蔵庫や冷凍庫は、

8割以上がコストコ商品で埋め尽くされます! 

 

我が家がいつも購入するお気に入り商品や新商品情報などレビューしていきます!

リピしている商品のおすすめポイントやリピしない商品の理由(個人的意見)を

お伝えしたいと思います!  

少しでも参考になれば幸いです!  

youtubeでも商品紹介をしているので、よろしければご覧下さい。

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【商品名】

アボカド 大玉5個

avocado

 

 

原産国:ペルー

 

5玉入り

【購入金額】

購入金額:::698

1個当たり:::約140円

★追記★

購入金額:::638円

アボカド6玉

1個当たり:::約106円

2021年3月購入時

【特徴】

 

かなりの大玉です。

 

重さ:約300g

長さ:約11cm

【選び方】

コストコでは、5玉入りなどで販売されているので、

なかなか全てが希望通りというわけにはいきませんが・・

我が家では、なるべくツルツルの肌の子を探します。

↑ツルツルの肌の子

荒れたブツブツ肌の子

経験上、ツルツルの肌の子の方が、

皮が薄くて追熟が上手にできるような気がします。

【追熟実験してみた】

コストコで販売されているアボカドは、緑色のものが多く、

追熟が必要です。

りんごやバナナが家になかったので・・・

今回は、新聞紙で包んで、追熟実験してみました。

5玉中、1玉だけ、新聞紙で包んで、キャンディーにしてみました。

こちらは、2日後の写真。

(左:新聞紙で包んだもの 右:そのまま放置したもの)

明らかに1つだけ色が違います。

新聞紙で包んでおいた方が、追熟されていません。

★結果★

新聞紙で包んでの追加は、ただ放置したものよりも

追熟が遅くなりました。

早く、追熟させたい時は、放置の方が良さそうです。

(バナナやりんごがある時は、一緒に置いておくと

もっと早まります。)

他のものと追熟時期をずらしたい時には、新聞紙で包んでおくのも

使えるのかな~~と思いました。

【食べ頃の見分け方】

①色

緑色から、かなりの深緑色になったら、OK!

②硬さ

カチコチから、弾力がある柔らかさになったら、OK!

③ヘタの部分

ヘタが、皮から浮いた状態になり、手で取れる位になったらOK!

一般のスーパーでは購入出来ないかなり上質なアボカドです。

【食べてみた】

①ディップにして

・アボカド半分
・ゆで卵1個

アボカドを潰して、刻んだゆで卵を加え、

塩コショウで味付け。
※マヨネーズは入れません

我が家の大好きな、コストコのオーストラリア産の人参を

スティック状に切る。

これの食べ方が、アボカド&にんじんの最高の組み合わせ!

子供たちも大好きな、ヘルシーな1品です。

コストコ【にんじん 2kg】オーストラリア産人参は、りんごみたいにバリバリ食べるのが美味しいです。
コストコ【にんじん 2kg】オーストラリア産人参は、りんごみたいにバリバリ食べるのが美味しいです。

②パンに乗せて

トーストしたパンに、薄くスライスしたアボカドを乗せる。

お好みで、塩コショウで味付け。

フォークなどで、潰して食べても美味しいです。

②アボカドサラダにしてみました。

・枝豆
・アボカド
・コーン
・茹で海老

を潮とマヨネーズで味付けして、とろけるチーズを乗せ・・

アボカドの容器に戻し、トースターで焦げ目が付くまで加熱

プリプリ枝豆が、濃厚アボカドにもピッタリです。

 

⑤パスタにしてみました。

・アボカド
・エビ
・しめじを炒める

アボカドを潰しながら
コンソメ牛乳を加え、
塩コショウで味を調える。

茹で上がった、パスタと和える。

濃厚アボカドパスタ」の完成

とっても美味しいのでおすすめです。

 

⑥タコライスのトッピングとして

以前コストコで、購入した、

タコライス」に乗せてみました。

これだけで、とってもリッチ感アップです。

 

⑦サーモンポキ風

・サーモン
・アボカド

 

お刺身サーモンとサイコロ状にしたアボカドを絡めて、

お醤油をかけて食べるのも大好きです。

 

⑧アボカドとサワークリーム風プレート

・アボカド
・スライスチーズ
・ベーコン
・にんじん
・コーン
・ナッツ

サワークリーム風をかけ、塩コショウとパセリを散らして完成!

サワークリーム風は、

・ヨーグルト
・クリームチーズ

コストコ【ラスカス クリームチーズポーション】RASKAS Cream Cheeseは、使い切りサイズで便利すぎる。
コストコ【ラスカス クリームチーズポーション】RASKAS Cream Cheeseは、使い切りサイズで便利すぎる。アレンジレシピなどもご紹介。

 

を混ぜ合わせて作りました。

カフェ気分を味わえて良い感じです!

 

⑨アボカド豚バラ巻き

薄切りの豚バラに、塩コショウと小麦粉をまぶし・・・

アボカドに巻いていく。

熱したプライパンに慎重に並べ・・・

両面をよく焼く。
(お好みで塩コショウ追加)

塩コショウだけで食べても美味しいです。

お好みで、焼肉のタレ や ポン酢などをかけてもいいと思います。

アボカドうどん

・豆乳
・うどん
・アボカド
・めんつゆ
・ごま油
・みそ
・ごま
・リチャム

薄切りにしたリチャムを良く焼いておきます。

ミキサーに材料を全て入れアボカドソースにし・・

茹でたうどんの上にかけます。

リチャムを乗せ、お好みで粉チーズやパセリを加えて完成!

【保存方法】

我が家では、適当なサイズにカットして、

ラップで包み冷凍保存します。

これだといつでも食べれて便利です。

コストコには、冷凍アボカドも販売されていますが、

その商品は、保存料などが入っていて、

なんだか酸味が強く、我が家では不人気でした。

自宅で冷凍保存できるので、その商品を購入することはなくなりました。

【まとめ】


今回は、コストコで我が家がよく購入する【アボカド】をご紹介しました。

コストコでは、一般のお店では見る事の出来ない大玉サイズのアボカドが

格安で手に入ります。

また、一般のお店のアボカドは、熟し加減が微妙なものが多く

ハズレを引いてしまうこともありました。

コストコでは、自宅で追熟でき丁度いい加減にでき、

最高の味のコストコアボカドを知ってからは、他では購入しなくなりました。

とっても濃厚な大玉アボカドぜひお試し下さい。

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