コストコ【プルコギビーフ】甘く、そして柔らかいアメリカ産肩ロースの牛肉は、アレンジも豊富です。

コストコ

海外旅行が大好きな我が家!

日本から脱出できない期間は、『コストコ』で海外気分を味わっています。  

コストコの商品はどれも大量なので一度買い物に行くと我が家の冷蔵庫や冷凍庫は、

8割以上がコストコ商品で埋め尽くされます! 

 

我が家がいつも購入するお気に入り商品や新商品情報などレビューしていきます!

リピしている商品のおすすめポイントやリピしない商品の理由(個人的意見)を

お伝えしたいと思います!  

少しでも参考になれば幸いです!  

youtubeでも商品紹介をしているので、よろしければご覧下さい。

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【商品名】

プルコギビーフ

BULGOGI BEEF YAKINIKU

 

 

栄養成分表示(100g)推定値
熱量

211cal

たんぱく質

13g

脂質

13g

炭水化物

9g

食塩相当量

2g

【購入金額】

購入金額:::2,837円

2,288g入り

100g当たり:::約124円

★追記★2021年7月購入時

購入金額:::2,935円

2,127g入り

100g当たり:::約138円

【特徴】

容器が上下透明に変わりました。

・青ねぎ
・ごま

・たまねぎ

・牛肉

牛肉は「アメリカ産チョイス肩ロース」を使用

梨ピューレ・にんにく・こしょう・パイナップルなどが

入った「プルコギソース」で味付けされています。

薄切り牛肉です。

【保存方法】

2kg以上入っているので、我が家では、その日に食べる分以外は、冷凍保存しています。

7等分(約300gずつ)に分け、冷凍庫で保存。

出来るだけ、薄く平にしています。

(解凍時間短縮になるので・・)

【食べてみた】

①ロメインレタスに包んで・・
 
フライパンで焼いた、お肉を「ロメインレタス」で包んで頂きます。
 
「サンチュ」は常備していないので、「ロメインレタス」ばっかりです。(笑)
 
 
我が家は、ご飯と食べるよりも、この食べ方の方が、
 
野菜もたっぷり摂れて大好きです。
 
甘いソースの味と柔らかいお肉が本当に美味しいです。
 
 
②チーズのラザニア風
 
・牛肉(小さくカット)
・きのこ
・ピーマン
・パプリカ
・とまと
 
など冷蔵庫にある野菜を適当に加えて炒める・・・Ⓐ
 
 
パスタを茹でる・・・Ⓑ
 
 
・Ⓐ
・Ⓑ
・チーズ(2種類)
・牛乳
・ホワイトソース
・こしょう
 
チーズ以外の全てを混ぜ合わせ・・・
 
 
耐熱容器に、チーズと交互に入れ層にして・・・
 
 
これを繰り返し・・・
 
 
最後に、とろけるチーズを乗せ・・・
 
 
トースターで焼き上げる。
 
 
焼き色もとっても良い感じです。
 
 
チーズのとろけ具合も完璧です。
 
 
チーズ&ホワイトソースに、甘い「プルコギビーフ」が
 
とっても良い感じでマッチしています。
 
 
③プルコギ肉じゃが
 
 
・プルコギ
・じゃがいも
・たまねぎ
・にんじん
 
 
フライパンに油を引き、プルコギを炒め・・
 
 
たまねぎ・にんじん・じゃがいもを加え・・
 
水を少し加え、蓋をして中火で20分位加熱し・・
 
 
酒・みりん・醤油を1:1:1の割合で入れ、はちみつを加える。
 
さらに10分位中火で煮込んで完成!
 
 
 
 
④プルコギキンパ風
 
・プルコギ
・卵焼き
・にんじん(ごま油&胡椒)
・きゅうり
・青じそ
 
 
卵焼きは、長くなるように巻いて作ります。
 
 
ごま油&ごまで味付けしました。
 
 
海苔&ご飯の上に、卵焼き・きゅうり・にんじん・プルコギ乗せていきます。
 
 
最後に青じそを乗せ、しっかりと巻きます。
 
 
こんな感じで1本できました。
 
 
断面図はこんな感じです。
 
 
食べやすいサイズにカットして頂きます。

【アレンジアイデア】

コストコのアレンジレシピとして紹介されていました。

・プルコギカレー肉じゃが
・プルコギと厚揚げの煮物
・プルコギピタサンド
・プルコギキンパ

【まとめ】

今回は、コストコで購入した、人気商品の

【プルコギビーフ】をご紹介しました。

こちらの商は、たまにセールをしているので

そのタイミングで購入しています。

大容量ですが、冷凍保存も可能で、色々な食べ方もできるので

常備しておいくと安心な商品の1つです。

ぜひお試し下さい。

 

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