海外旅行が大好きな我が家!
日本から脱出できない期間は、『コストコ』
コストコの商品はどれも大量なので一度買い物に行くと我が家の冷
8割以上がコストコ商品で埋め尽くされます!
我が家がいつも購入するお気に入り商品や新商品情報などレビ
リピしている商品のおすすめポイントやリピしない商品の理由(
お伝えしたいと思います!
少しでも参考になれば幸いです!
youtubeでも商品紹介をしているので、よろしければご覧下さい。
【商品名】
島すり身アゴ 500g
Fish Meat Surimi
長崎県産
500g
熱量 |
136cal |
たんぱく質 |
15.3g |
脂質 |
2.2g |
炭水化物 |
13.6g |
食塩相当量 |
1.9g |
【購入金額】
購入金額:::980円
100g当たり:::約196円
★追記★
通常金額:::980円
購入金額:::480円(500円オフ)
100g当たり:::約96円
2021年4月購入時
【特徴】
しまおう謹製
量が多い時は、小分けして「冷凍保管」できます。
【開けてみた】
お魚のいい匂いがします。
想像よりも硬めです。
【食べてみた】
①わかめスープでしんじょ(しんじょう)風に
・すり身
・豆腐
・たまご
全てミキサーにかけ・・
ペースト状にする。
スプーンですくいながら、沸騰したお湯の中に入れ・・
ちなみに、こちらの「ミルクパン」は、1袋分を調理するのにぴったりで
とっても使いやすいです。
レトルトのスープの素を入れる。
今回は、「わかめスープ」入れました。
ふわふわのしんじょ(しんじょう)がとっても美味しいです。
料亭などで出てくる、上品な仕上がりになります。
お店では、一切れ、二切れしか入っていませんが、
我が家の場合は、上品さは無視して、大量です。(笑)
もはや、スープというより、しんじょ(しんじょう)を食べる為の
スープです。(笑)
●オートミールでしんじょ(しんじょう)風●
まず、オートミールをミキサーで粉末にし、水を加えて、
レンジ700wで2分加熱して柔らかくしておく。
ミキサーに
・島すり身アゴ
・オートミール(上記で作っておいたもの)
・たまご
を入れ、混ぜ合わせる
こんな感じになったらOK!
お好みのスープにスプーンすくいながら入れる。
ちなみに、今回のスープは、「プチッと鍋」使いました。
・たまねぎ
・にんじん
・わかめ
・しんじょ(しんじょう)
何故、「豆腐」ではなく、「オートミール」を使ったの???
はい、単に家に無かったので・・・
あるもので何とかしようとする面倒がりなので・・・💦
「オートミール」でもアリです!
②野菜入りはんぺん風
・すり身
・豆腐
・えだまめ
・コーン
・にんじん
ボールに「すり身」「豆腐」を入れ、よく混ぜ、
野菜を加え、再度よく混ぜる。
適当な大きさに形作り・・・
フライパンで両面をよく焼く。
お好みで、塩コショウを振る。
「野菜入りはんぺん」の完成!
お弁当にもおすすめです。
●オートミールで野菜入りはんぺん・・・●
しんじょ(しんじょう)と同じように、「オートミール」をあらかじめ用意しておく。
・島すり身アゴ
・オートミール
・にんじん
・コーン
・えだまめ
適当な大きさに丸め・・
フライパンで両面を良く焼く。
お好みで、塩コショウを追加して・・
盛り付けて、完成!
③海鮮鍋
「すり身」は、四角く形を整えたものを使う。
何も加えないで使用。
・すり身
・えび
・ホタテ
・白菜
・しめじ
・にんじん
を「プチッと鍋」で煮込み、最後に
・春雨
を追加して完成!
魚の味がしっかり味わえる「すり身」です。
和風のスープともぴったりです。
【保存方法】
用途に分けて、量や形を変え、ラップで包み、
保存袋に入れて、冷凍庫で保存しました。
【まとめ】
今回は、コストコで購入した、長崎 五島列島福江島の
【島すりみアゴ】をご紹介しました。
シーフードが大好きな我が家には、かなりのヒット商品です。
余分な味付けがされていないので、自分で色々アレンジできるのが
嬉しいです。
今回は、「ふんわり感」を出すために、たまごと豆腐を加え、ミキサーを使い、空気も混ぜ込みました。豆腐ではなく、「オートミール」を代用しても美味しく頂けましたよ。
また、野菜を加えて、手でこねることで、「ねっちょり感」も味わえ、
そのままのすり身は「お魚感」たっぷりで味わえました。
とっても美味しいので、ぜひお試し下さい。