KALDI COFFEE FARM（カルディ）でみつけた、 レモングラス バタフライピーのご紹介です。
【商品名】
レモングラス バタフライピー
Lemongrass Butterfly Pea Tea
原産国名：タイ
20g（2g×10袋）
【購入金額】
★2022年8月購入時★
購入金額：：：350円（税別）
税込み金額：：：378円
1袋当たり：：：約38円
【特徴】
さわやかな香りのレモングラスに美しい青が特徴のバタフライピーをミックス。
ノンカフェイン
レモンを入れるとピンク色に！
※店内案内より
【飲んでみた】
お湯を注ぐと、その瞬間から、青色の液体になります。
こんな青色の紅茶は初めてみます。
レモンスライスを乗せたら、紫色に変化しました。
お好みでお砂糖などを加えて飲んでもOKです。
【アイスで飲んでみた】
ポットで作ってから、氷を入れたグラスに注いでみました。
レモンを入れる前↑
タイ料理にも使われるレモングラスが入っているので、フレッシュな感じのドリンクになります。夏場には、麦茶代わりにゴクゴク飲んでしまう位のさっぱりさしたハーブティーです。
レモンスライスを入れた後↑
レモンのさっぱり感がスッキリして良いです。
甘い紅茶がお好きな方は、ガムシロップやアガベシロップなどを加えると良いと思います。
【実験してみた】
もっと分かりやすい様に実験してみました。
お湯を入れただけ・・
レモン汁を入れている途中・・
入れ終わって1分後
上から見るともっとよく違いがわかりますね。
【ツートンドリンクの作り方紹介】
カルディでは、お洒落なドリンクの作り方が紹介されていました。
<作り方>
①下の層にしたい液体を注ぎ、氷を入れる。
②上の層の液体を（氷を伝わせながら）そっと注ぐ。
③出来上がり！
バタフライピー＆オレンジジュース＋ガムシロップ
バタフライピー+レモン果汁＆炭酸水+ガムシロップ
195ml 369円税別 税込み398円
レモン果汁などを加えると紫やピンク色に変化します。
※店内案内より
【まとめ】
今回は、KALDI COFFEE FARM（カルディ）で見つけた、【レモングラス バタフライピー】をご紹介しました。
以前、タイへ行った時に、多くのカフェで大人気になっていたバタフライピーを使用した紅茶をカルディで見つけたので購入してきました。
ハーブティーですが、変なクセもなくとても飲みやすいです。
お湯を注ぐと、青色になるので、着色料などが気になるところですが、原材料は、レモングラスとバタフライピーのみ。人工調味料・着色料・保存料不使用なのも嬉しいですね。
レモン汁などを加えると、不思議なことに、青色がピンク色になるもの、女子たちの間で大人気な理由ですね。家で実験した時もとっても楽しかったです。インスタ映え間違いなしの綺麗なタイのドリンクぜひ作ってみてください。
