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今回は、「コストコ」と「旅」が大好きな我が家の「購入品紹介」
我が家が、実際に購入してみて、
★★★今回ご紹介する商品★★★
梅沢富美男のTVCMでも有名な【とれたて美味いもの市】の商品です。
【とれたて美味いもの市】では、厳選された絶品グルメを通信販売で購入できます。
【とれたて美味いもの市】とは
全国から厳選された、海鮮(蟹、海老、たらこ、明太子、数の子、ウニ等)
肉(ソーセージ、ベーコン、チャーシュー等)野菜・果物(トマト、とうもろこし、りんご、さくらんぼ、桃、メロン等)が、自宅に居ながら楽しめちゃいます。
あの有名な梅沢冨美男さんも大絶賛の「ねこぶだし」「ねこぶ味噌」「豚丼」「ちから昆布」を始め、他にも一流のプロの厳しい目が選んだ逸品・絶品揃いなので、安心して購入出来ます。
【購入商品】
商品名:
内容量:赤魚西京漬け 180g×2
銀鱈西京漬け 80g×2
鰆西京漬け 80g×2
紅鮭西京漬け 80g×2
賞味保証期限:冷凍60日、解凍後、冷蔵2日
原産地:赤魚・銀鱈(アメリカ)、鰆(国産)、紅鮭(ロシア)
加工地:北海道小樽
食塩相当量:0.8g/100g
※原材料の一部に大豆を含む
美しい魚の一つとして挙げられる鰆。まろやかな西京味噌が、ふっくらと程よい身の締まりを持つ鰆の上品な美味しさを一層引き立てます。
<赤魚西京漬け>
アラスカで獲れた上品な甘みを持つ赤魚に西京味噌を塗り込んで3日間じっくりと寝かせました。肉厚でホロッとした赤魚の身質は西京味噌によく合い、大振りの切り身は食べ応えも満点。
<銀鱈西京漬け>
銀鱈は白身魚ながら群を抜く脂質を持ち、身質は柔らかく口の中でとろけるほどです。
焼けば香ばしさとまろやかな旨み、美味しさ溢れる漬け魚です。
<紅鮭西京漬け>
手切りにした生のロシア産紅鮭を西京味噌漬けにしました。しっとりとした柔らかな紅鮭の身質に西京味噌が染み渡り、塩味と味噌の香ばしさが同時に味わえます。
※公式カタログより
【購入金額】
4,400円+送料670円
合計金額:5,070円
↓購入はこちら↓
【開けてみた】
箱を開けると、ていねいにパックされた商品が並んでいました。
今回届いたものは、
赤魚西京漬け 180g×2
銀鱈西京漬け 80g×2
鰆西京漬け 80g×2
紅鮭西京漬け 80g×2
赤魚以外は、1パックに2切れ入りになっているので、ちょっとだけ解凍して(半解凍状態にして)1切れをラップで包み、保存袋に入れて、再度冷凍保存しました。
【焼き方】
西京味噌は、水洗いしないで、ペーパータオルなどで拭き取ってから調理するようです。また、電子レンジでの解凍はダメみたいですね。
西京味噌は、キッチンペパーで拭き取ってから調理するように書かれていたのですが、濃い味付けが好きな我が家は軽く拭くだけで焼いてみました。
【4種類】
①赤魚西京漬け
※公式サイトより
180g×2
赤魚は、2パックに分かれていました。
赤魚は、アメリカ産です。
ぱさつきもなく、優しい味付けで美味しいです。
②銀鱈西京漬け
焼けば香ばしさとまろやかな旨み、美味しさ溢れる漬け魚です。
※公式サイトより
80g×2
銀ダラ、アメリカ産
脂がのっていて、最高ですね。
③鰆西京漬け
※公式サイトより
80g×2
鰆、国産
あっさりとした、鰆と西京味噌の組み合わせは流石です。
④紅鮭西京漬け
※公式サイトより
80g×2
紅鮭、ロシア産
塩味が付いている鮭なので、日本人が好きな感じに仕上がっていると思いました。