業務スーパーで輸入食材をよく購入するのですが、
今回は、台湾で食べた、が「葱油餅」久しぶりに食べたくなったので、購入してみました。
この「薄焼き餅」は、普通のものとほうれん草風味と2種類あるのですが、
今回は、ほうれん草風味の方をご紹介します。
とっても簡単に作れ、しかもかなり味も本格的で美味しいです。
【商品名】
薄焼き餅 ほうれん草風味
葱抓餅（葱油餅）
spinach cake
5枚入り 600ｇ
1枚1枚、丁寧にクッキングシートで挟まれています。
| 熱量 |
295kcal |
| たんぱく質 | 4.6ｇ |
| 脂質 | 13.4ｇ |
| 炭水化物 |
36.8ｇ |
| 食塩相当量 |
0.5ｇ |
【購入金額】
購入金額：：：389円
1枚当たり：：：約78円
【特徴】
約20cm位
約140ｇ
【食べてみた】
↑冷凍のままの状態です。
①プライパン場合
「油をひかずに中火で焼き色になるまで焼く」
ポイントは、凍ったままの商品を焼くことです。
画像↑の下の方は、解凍され始め、
上の方は、まだ凍った状態の白っぽい色をしています。
焼き色がついたら、お皿に取ります。
空気を入れるように、お箸でほぐして、サクサクにします。
そのまま食べても美味しいです。
↓卵を焼いて、サンドしてみました。
立派な朝食の出来上がりです。
【まとめ】
台湾の味が恋しくなった時の強い味方、
業務スーパーの【薄焼き餅】についてご紹介しました。
台湾屋台でおなじみの葱抓餅（葱油餅）が家庭でも簡単に作れます。
ぜひお試し下さい。
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rakuchin39.com
2021.12.15
