コストコ【マテ茶鶏】ブラジル産の2kg入りの冷凍もも肉は、どうやって解凍&保存する?

コストコ
スポンサーリンク

海外旅行が大好きな我が家!

日本から脱出できない期間は、『コストコ』で海外気分を味わっています。  

コストコの商品はどれも大量なので一度買い物に行くと我が家の冷蔵庫や冷凍庫は、

8割以上がコストコ商品で埋め尽くされます! 

 

我が家がいつも購入するお気に入り商品や新商品情報などレビューしていきます!

リピしている商品のおすすめポイントやリピしない商品の理由(個人的意見)を

お伝えしたいと思います!  

少しでも参考になれば幸いです!  

youtubeでも商品紹介をしているので、よろしければご覧下さい。

スポンサーリンク

【商品名】

マテ茶鶏(冷凍鶏もも肉)

Mate Chicken

2kg入り

原産国:ブラジル

【購入金額】

通常金額:::788円

購入金額:::598円(190円オフ)

100g当たり:::約30

【特徴】

 
マテ茶鶏
もも正肉
ブラジル産
 
 
賞味期間が、1年半以上もあります。(未開封の場合)

【解凍方法】

1袋に、2kg分が冷凍状態で入っています。
 
問題は、どうやって解凍するのか???

冷蔵庫に入れて、1日かけて、ゆっくり解凍しました。

【開けてみた】

2kgの鶏肉の山!!!

ここまでくると、精肉店で働いている気分です。(笑)

7つ入っていました。

サイズ的には、

280-300gの重さのものです。

鶏皮や、脂肪・筋などは、付いたままなので、

処理が必要です。

【保存方法】

パッケージには、赤字で

「開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。」

と書かれているのですが、流石に2kgの鶏肉を一度に食べるのは無理なので、

我が家では、再冷凍してしまいます。

※再冷凍は、おすすめではありませんので、ご了承ください。

いつものように、何も下味を付けないで(その時の気分で調理するので・・)

大きさだけ変えて、切り分けます。

上の3袋は、一口サイズ。

下の2袋は、細かくして・・・。

出来るだけ、薄く平にして冷凍します。

解凍時間が短縮するので、我が家は冷凍するときは、なんでも薄くするのがお決まり!

【作ってみた】

①丸ごとチキンステーキ
 
 
包丁で鶏皮に切れ目を入れて・・
 
脂肪や筋の部分を取り除いたもも肉を丸ごと
 
グリルパンに乗せて・・
・じゃがいも
・ローマトマト
・ブロッコリー
 
と一緒に蓋をして15分焼く!
 
 
 
自家製タレを少しかけて、再度3分焼く!
 
自家製タレの分量
・水:30g
・砂糖:20g
・醤油:40g
・酢:20g
・酒:8g
・しょうが:4g
・にんにく:2g
・すりごま:2g
・塩:少々
・水溶き片栗粉:適量
 
 
 
器に盛り付け、残りのタレは、かけたり、ディップ用として・・
 
 
 

②トルティーヤの具材として

にんにくとチキン、ピーマンを炒める。

今回は、「ガパオライスの素」で味付けしました。

・トルティーヤ
・チキン&ピーマン炒め
・トマト
・キャベツ

トルティーヤの上に、キャベツとマヨネーズ

お好みでレリッシュ(RELISH)を加え・・・

コストコ【ハインツピクニックパック】HEINZの3本セットのホットドッグレリッシュは単品購入したい位美味しいです。
コストコ【ハインツピクニックパック】HEINZの3本セットのホットドッグレリッシュは単品購入したい位美味しいです。

 

残りの具材を乗せて、完成!

コストコ【フラワートルティーヤ】オールド・エルパソの小麦粉のトルティアは、包んで食べるだけで、外国気分!
コストコ【フラワートルティーヤ】オールド・エルパソの小麦粉のトルティアは、包んで食べるだけで、外国気分!適当に具材を作って、包むだけで海外気分を味わえ、癖がないトルティーヤなので、日本人にもぴったりです。賞味期間も長く、開封後も冷凍保存も可能なのでストックにもぴったりです。

③炊き込みご飯

・細かく切った鶏もも肉(冷凍保存したもの)
・えりんぎ
・まいたけ
・にんじん

コストコ【雪国まいたけ極】大容量のきのこを安く購入してきました。
コストコ【雪国まいたけ極】大容量のきのこを安く購入してきました。500gの大容量ですが、冷凍保存も可能なので安い時にストックするようにしています。まいたけの濃厚な風味とシャキシャキした歯ごたえが味わえます!

をあらかじめ炒めておく

・酒
・砂糖
・みりん
・だし
・醤油

炊けたご飯と混ぜるだけ。

お好みで刻みのりを乗せて、完成!

簡単で、とっても美味しくできます。

【まとめ】

今回は、コストコで購入した【マテ茶鶏】をご紹介しました。

コストコの鶏肉と言えば、我が家も大好きな「さくらどり」ですが、

今回は、セールになっていたこちらの商品を購入してみました。

2kgが600円以下! 100g当たり30円以内!

鶏もも肉では、あり得ない安さです。

ブラジル産ですが、味も問題なし!

ただ、問題は、2kgが1袋に入っていて、しかも冷凍なので、解凍に時間がかかる事と

再冷凍が避けられないなーという不便さです。

「さくらどり」は、4つに分けられていて、冷蔵状態で販売されているので

やっぱり便利です。

コスパ的には、最高商品!

味的には、普通!

便利さ的には・・・問題あり!

ってのが、正直な感想です。

再冷凍や、使い勝手は重要視しない方にはぴったりな商品です。

 

コストコ【国産品 さくらどり もも肉】は、2.4kg入りでコスパ最強!味最高!アレンジ豊富のコストコ人気商品です。
コストコ【国産品 さくらどり もも肉】は、2.4kg入りでコスパ最強!味最高!アレンジ豊富のコストコ人気商品です。
タイトルとURLをコピーしました