KALDI COFFEE FARM（カルディ）でみつけた、ガーリックシュリンプ（Garlic Shrimp)
のご紹介です。
【商品名】
ガーリックシュリンプ
Garlic Shrimp
| 熱量 |
124kcal |
| たんぱく質 | 2.8ｇ |
| 脂質 | 10.1ｇ |
| 炭水化物 |
5.7ｇ |
| 食塩相当量 |
3.0ｇ |
【購入金額】
★2022年7月購入時★
購入金額：：：110円（税別）
税込み金額：：：約118円
※セール価格で購入
【特徴】
ハワイで人気のガーリックシュリンプが海老を用意するだけで手軽に作れます。
ガーリックの風味と香ばしい海老の風味が食欲をそそります。
玉ねぎの食感がアクセント！お好みでレモンをかけたり、ごはんにかけてもお楽しみいただけます。
【食べてみた】
●材料
本品（ソース）1袋
油 大さじ2
殻付き海老200g（ブラックタイガー中10～15匹程度）
●作り方
①海老は背ワタをとり水気をふき取る。
（殻は、お好みで剥いてください。）
②ボウルに下処理した海老と本品を混ぜ、5分間漬け込む。
③フライパンに油を熱し、海老だけを先に入れて焦がさないように炒める。
※注意 本品（ソース）は、ボウルに残しておく。
④海老に火が通ったら、いったん火を止めてボウルに残しておいた本品（ソース）をすべて入れる。
⑤再び火にかけ、全体が混ざったら出来あがり。
お好みでバターを少量入れたり、レモンをかけてもOK。
・ガーリックシュリンプの素
・えび
ボウルに下処理した海老と本品を混ぜ、5分間漬け込みます。
フライパンに油を熱し、海老だけを先に入れて焦がさないように炒め・・
海老に火が通ったら、いったん火を止めてボウルに残しておいた本品（ソース）をすべて入れ・・
再び火にかけ、焼き色を付けました。
盛り付けて完成です！
ひと口食べて・・・
これは・・・・美味しすぎる!!!
海老が大好きな我が家なので、海老ひいきというこを差し引いても・・
美味しすぎます。強すぎないニンニク風味になんだか後からさっぱり感が続きます。
・ロメインレタス
・きゅうり
・とまと
・パプリカ
・レモン
を添えてみました。
【アレンジしてみた】
・ガーリックシュリンプの素
・鶏もも肉
ひと口サイズにカットした鶏もも肉と本品を混ぜ、5分間漬け込みます。
海老の時と作り方は同じです。
フライパンに油を熱し、お肉だけを先に入れて焦がさないように炒め・・
途中でソースを追加し、焼き色を付けます。
チキンとの相性もバッチリでした。
ご飯が進む味付けで美味しいです。
【まとめ】
今回は、KALDI COFFEE FARM（カルディ）で見つけた、【ガーリックシュリンプ(Garlic Shrimp)】をご紹介しました。
こちらの【ガーリックシュリンプ(Garlic Shrimp)】は、美味しさを追求してリニューアルされた商品のようで、丁度セールで販売されていました。50gしか入っていないので、調味料にしては高いのかなーとも思ったのですが、今回はセールで、118円でゲットできました。
ハワイの名物グルメである「ガーリックシュリンプ(Garlic Shrimp)」がとってもお手軽に作れてしまいます。この味のクオリティなら、自分で配合して作るよりもかなり美味しくできるので、とてもオススメです。
今回は、1袋で海老とチキンの2種類を作ってみたのですが、半分の分量でも良い感じに作ることができました。次回は、このソースを使ってチャーハンを作ってみたいなーと思いました。想像するだけでも美味しいに決まっている感じです。
KALDI (カルディ)の【ガーリックシュリンプ(Garlic Shrimp)】ぜひお試しください。
