KALDI COFFEE FARM（カルディ）でみつけた、杏仁豆腐のご紹介です。
【商品名】①杏仁豆腐
杏仁豆腐
almond tofu
537g（500ml）
| 熱量 |
150kcal |
| たんぱく質 | 4.4ｇ |
| 脂質 | 7.6ｇ |
| 炭水化物 |
16.2ｇ |
| 食塩相当量 |
0.17ｇ |
【購入金額】
★2022年9月購入時★
購入金額：：：408円（税別）
税込み金額：：：440円
【特徴】
【パックの開け方】
冷蔵庫で冷やし固めてから開封していただきます。
1，パックの両耳を立て、点線に沿って切り取ります。
2，上部をつまんで、図のように点線に沿って切り取ります。
【アレンジするには】
A:そのまま冷やして・・
1，パックのまま冷蔵庫へ入れよく冷やします。
2，パックを切り開きお皿に移し替えます。
3，包丁でカットしそのまま召し上がるか、シロップや果物を盛り付けます。
B：お好みの形で・・
1，パックの口を開き、鍋に移し替え、とろ火で加熱し、液化します。
2，お好みの型に流し込み、冷蔵庫で完全に冷やし固めます。
C:シロップの作り方
鍋に水200ccとグラニュー糖大さじ2杯を入れ、煮溶かし、グラニュー糖が溶けたら、火を止め、冷まします。
お好みでレモン汁、桂花陳酒、アマレットなどを加えると風味が増します。
【商品名】②ブラック杏仁豆腐
ブラック杏仁豆腐
black almond tofu
540g（500ml）
| 熱量 |
160kcal |
| たんぱく質 | 4.5ｇ |
| 脂質 | 7.8ｇ |
| 炭水化物 |
18.0ｇ |
| 食塩相当量 |
0.14ｇ |
【購入金額】
★2022年9月購入時★
購入金額：：：408円（税別）
税込み金額：：：440円
【特徴】
【食べてみた】
ノーマルタイプより出てくるスピードがゆっくりです。
ぷるぷる感が、硬めな印象です。
【食べ比べしてみた】
同じ500ml入りなのに、537gと540gでブラックの方が少しだけ重いです。
安定の美味しさ！
”ぷるぷるとろりんなめらかあんにん”です。
あれ？違いがわかりません。
家族で目を閉じて、クイズをしてみたのですが、なめらかさの違いはあるのですが、味の違いがいまいちわかりません。（単なる味オンチ💦）
見た目からして、絶対黒胡麻味でしょーーと思っていたので、なんだか拍子抜けしました。原材料名を見てみると、着色料（炭末）のみがノーマルとの違いでした。この黒色は、炭の色でした。(笑)
栄養成分表示の数値も少しずつ違いがありますが、我が家的には、大きな違いは、色と食感かなーと思いました。
【保存方法】
500ml入りなので、一度で食べきれない時は、容器に入れて冷蔵庫で保存しています。
【まとめ】
今回は、KALDI COFFEE FARM（カルディ）で見つけた、【杏仁豆腐】をご紹介しました。
カルディのスイーツと言えば【杏仁豆腐】ですよね。我が家も大好きで、何度購入しているか数えきれません。一般的な杏仁豆腐が苦手な家族も、カルディのものは、大喜びで食べるくらいです。癖がなく、牛乳プリンのように甘くてぷるぷるで口の中に入れると、とろ～りと食べれて本当に美味しいです。
その大人気商品【杏仁豆腐】のハロウィン限定商品の「パンダブラック杏仁豆腐」が発売されていたので食べ比べをしてみました。味は・・どちらもやっぱり美味しかったです。
我が家はいつもパックのまま冷蔵庫で冷やし、器に入れて食べるだけで、違う容器で固めデコレーションしたりはしませんが、ブラックの杏仁豆腐で、お子様と楽しみながらハロウィンを楽しむのもありかなーと思いました。（面倒臭がり屋なので・・我が家は美味しく食べれれば良い派です。💦）
杏仁豆腐好きな方、ぜひ食べ比べてみてください。
