海外旅行が大好きな我が家！
日本から脱出できない期間は、『コストコ』
コストコの商品はどれも大量なので一度買い物に行くと我が家の冷
8割以上がコストコ商品で埋め尽くされます！
我が家がいつも購入するお気に入り商品や新商品情報などレビ
リピしている商品のおすすめポイントやリピしない商品の理由（
お伝えしたいと思います！
少しでも参考になれば幸いです！
youtubeでも商品紹介をしているので、よろしければご覧下さい。
【商品名】
ベジーマリア ブロッコリー
broccoli maria
①2.27kgパック
②500gパック
原産国名：エクアドル
| 熱量 |
34cal |
| たんぱく質 |
2.7g |
| 脂質 |
0.3g |
| 炭水化物 |
5.2g |
| 食塩相当量 |
0.04g |
【購入金額】
①2.27kgパック
購入金額：：：899円
100g当たり：：：約40円
②500gパック
購入金額：：：348円
100g当たり：：：約70円
【特徴】
①2.27kgパック
見て下さい！この大きさ！冷凍庫は占領します。💦
約42cm×30cm
※株式会社アスク公式サイトより引用
●開封後はお早めに召し上がりください。
●この商品は冷凍食品ですので、ー18℃以下に保持できる冷凍庫で保存してください。
●いったん解凍したものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますので、再凍結は避けて早めにお召し上がりください。
でも、グラム単価はやっぱり高いです。💦
【開けてみた】
便利なチャック付きです。
ひと口サイズにカットされています。
【比べてみた】
この商品に出会うまで、我が家がよく購入していたこちらの商品と比べてみました。
左：ベジーマリア（エクアドル産） 右：グアテマラ産
左：ベジーマリア（エクアドル産）の方が、色やカットの仕方が丁寧で見た目が綺麗に思えます。
電子レンジで2分加熱後、水分を切っています。
どちらも大きさのばらつきはありますが、左：ベジーマリア（エクアドル産）の方がやっぱり良いかも・・・
シンプルにマヨネーズを付けて頂きます。
食べた感じは、個々の房によって違いがあるかなーと言うのが正直な感想ですが、
全体的には、こちらの方が、美味しく、水っぽさが少なめで野菜の甘味が感じられるかなーと思いました。
グアテマラ産の方は、たまに、汚れているものが入っていることもあるので、
次回からは、「ベジーマリア（エクアドル産）」の方をリピ決定です！
金額はほとんど同じでした。
【解凍方法】
●電子レンジの場合●
凍ったままの本品を皿にのせ、ラップをかけて下記の時間を目安に加熱してください。
| 500ｗ | 600ｗ | |
| 100g | 約2分30秒 | 約2分 |
| 150g | 約3分 | 約2分30秒 |
●ボイルする場合●
熱湯の中に、凍ったままの商品を適量入れて、サッとゆでてください。
●炒める場合●
フライパンにバター等をとかし、凍ったままの商品を適量入れて強火で炒めてください。
凍ったままの本品を皿にのせ、ラップをかけて下記の時間を目安に加熱してください。
熱湯の中に、凍ったままの商品を適量入れて、サッとゆでてください。
●炒める場合●
フライパンにバター等をとかし、凍ったままの商品を適量入れて強火で炒めてください。
【食べてみた】
①サラダ
・ブロッコリー
・アスパラ
・ロメインレタス
・アイスプラント
・はなひめとまと
・にんじん
・ながいも
お好きなドレッシングをかけて頂きます。
②チーズフォンデュ
今回は、コストコで買った
・ディナーロール
・にんじん
・たこ焼き
・えび
・ブロッコリー
・ちくわ（業務スーパー）
・アボカド
を具材にしました。
これが、とっても楽しい♪♪♪
③ブロッコリーのバター醤油炒め
・ブロッコリー
・霜降りひらたけ
・ちくわ
・はんぺん
・ベーコン
フライパンに油を入れ、凍ったままのブロッコリーを入れ、炒め、はんぺんも焼き色が付くまで焼き・・
その他の具材も加え、さらに炒める。
バター・塩コショウ・醤油を加え、味を整え・・盛り付けて完成！
冷凍のまま調理したブロッコリーですが、水っぽさがなくなるので、美味しいです。
これなら野菜が沢山摂れてとっても嬉しいです。
④リチャム＆野菜のバター炒め
・ブロッコリー
・リチャム
・にんじん
・アスパラ
・しめじ
冷凍のままのブロッコリーを炒め、リチャムを加え・・
その他の野菜も加え・・
「チューブでバター」を入れ・・
「ガラスープ」を加え、お好みで醤油も追加し、お皿に盛り付けて完成！
野菜がモリモリ食べれちゃいます。
⑤ブロッコリーのお浸し
レンジでチンしたブロッコリーの上に、しらすをちらし・・
かつお節とポン酢をかけて・・
完成！さっぱりしていてとっても美味しいです。
⑥温野菜の豚バラ巻
・ブロッコリー
・豚バラ
・キャベツ
豚バラに小麦粉＆塩コショウを振って、自然解凍したブロッコリーに巻き付けます。
蒸し板の上に、千切りしたキャベツを置き、その上に肉巻きを乗せます。
今回は、ブロッコリー以外にも、「アスパラ＆にんじん」も巻いてみました。
豚肉にしっかり火が通るまで蒸していきます。
野菜も柔らかなくなったらOK！約5分程加熱しました。
蒸し板のままお皿に乗せ、ごまだれ＆ポン酢を準備したら完成！
ごまだれをつけて・・・
ポン酢につけて・・
せいろ蒸し風なので、とってもヘルシーで美味しいです。
⑦ポトフ風
・ブロッコリー
・にんじん
・キャベツ
・ソーセージ
・たまねぎ
・しめじ
・ブイヨン
鍋にブイヨンを入れ、玉ねぎを先に茹で、時間差でブロッコリー以外も追加し・・
最後にブロッコリーを加えます。お好みで塩コショウを追加。
器に入れで完成です。
⑧タイ風ガーリック炒め
・にんにく（スライス＆ハーフ）
・カシューナッツ
・鶏むね肉
・ブロッコリー
・パプリカ
・マッシュルーム
・にんじん
・しめじ
フライパンに油を入れ、スライスした「にんにく」を良く炒め・・
カシューナッツも加えます。
（半分にカットした「にんにく」は、ホクホクを味わう為に後から入れました）
冷凍のままのブロッコリーも加え、解凍しながら焼きます。
全ての具材を入れ、
・砂糖
・しょうゆ
・酒
・みりん
・バター
で味付けします。
お好みで「ナンプラー」を入れるとタイ風？になります。
お皿に盛り付けて完成！
カシューナッツとナンプラーでタイっぽくなりました。
⑨ペペロンチーノ風
・スパゲッティ
・ブロッコリー
・えび
・唐辛子
・にんにく
にんにくは潰しておきます。
熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、にんにく・唐辛子を炒めます。
えび・ブロッコリーも加え・・
パスタのゆで汁・塩コショウで味付けします。
茹でたパスタを入れ・・
盛り付けて完成！
【レシピ紹介】
こちらは、パッケージに紹介されていたものです。
【まとめ】
今回は、コストコで購入したエクアドル産の【ベジーマリア ブロッコリー】をご紹介しました。
我が家は、ブロッコリーが大好きなので、今までもよくコストコで大容量のものを購入し、コストコ専用冷凍庫に保存していました。今回は、Veggie Maria（ベジーマリア）の2.27kg入りのブロッコリーを見付け、初購入してきました。Maria（マリア）の商品は、コストコでは他にも販売されていて、我が家もお気に入です。
今回購入した冷凍ブロッコリーは、エクアドル産で採れたてのものを急速冷凍しているみたいで、とても美味しく、しかも丁寧にカットされています。野菜が高騰した時にはもちろん我が家には、常備しておきたい野菜の1つがブロッコリーなので、とっても嬉しいです。
野菜好きな方、ぜひお試しください。
