海外旅行が大好きな我が家！
日本から脱出できない期間は、『コストコ』
コストコの商品はどれも大量なので一度買い物に行くと我が家の冷
8割以上がコストコ商品で埋め尽くされます！
我が家がいつも購入するお気に入り商品や新商品情報などレビ
リピしている商品のおすすめポイントやリピしない商品の理由（
お伝えしたいと思います！
少しでも参考になれば幸いです！
youtubeでも商品紹介をしているので、よろしければご覧下さい。
【商品名】
冷凍生 小籠包
dumpling
【購入金額】
通常金額：：：998円
購入金額：：：798円(200円オフ）
1個当たり：：：約32円
【特徴】
豚肉の旨みに生姜が効いた生小籠包です。冷凍のまま蒸しても、
餃子のようにフライパンで焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
肉汁たっぷりのスープの旨みをお楽しみください。
【開けてみた】
25個入り
30g
【作り方】
●蒸し調理の場合<調理目安：約15分>
①蒸し器にクッキングシート、もしくはキャベツの葉などの野菜をのせる。
②クッキングシートなどの上に、凍ったままの小籠包をのせてフタをし、蒸気が出るまで加熱する。
③蒸気が上がってから、中火に落とし、約10分蒸す。
●フライパン調理（小籠包6個）の場合<調理時間：約12分>
①熱したフライパンに大さじ１の油を引き、凍ったままの小籠包をのせる。
②中火で焼き色がつくまで焼く。（加熱目安：2分程度）
③中火にし、フライパンに60cc程度の水を加え、フタをして蒸し焼きにする。（加熱目安：8分程度）
④音が弱まったら、フタを開け水分が飛ぶまで中火で加熱する。（加熱目安：約2分程度）
★蒸し調理してみました★
蒸して食べてみました。
キャベツが無かったので・・・
「ロメインハーツ」を適当に切って、
凍ったままの小籠包を乗せて・・・
蒸気が上がるまで加熱。
中火に落として、10分で完成！
ロメインレタスも良い感じになっています。
フライパンで、焼きて作ることもできるみたいですが、
我が家は、やっぱり本場の小籠包風が好きなので・・・
蒸す方が大好きです。
★フライパン調理してみました★
①熱したフライパンに大さじ１の油を引き、凍ったままの小籠包をのせる。
②中火で焼き色がつくまで焼く。（加熱目安：2分程度）
③中火にし、フライパンに60cc程度の水を加え、フタをして蒸し焼きにする。
（加熱目安：8分程度）
④音が弱まったら、フタを開け水分が飛ぶまで中火で加熱する。
（加熱目安：約2分程度）
焼き色は、こんな感じです。
盛り付けて、完成！
焼き加減が見えるように、半分裏返して盛り付けてみました。
あらら・・・💦よく見ると、皮やぶれちゃっています。
我が家のボロフライパンでは、くっついちゃいました。（涙）
これじゃあ、せっかくの肉汁も流れてしまって、勿体ないですね。
次こそは、上手に作ってみたいです。
【タレ作ってみた】
本場台湾へ旅行したとき、あの有名な鼎泰豊で習った割合を思い出しながら・・・
生姜を刻んで・・・
しょうゆ１：お酢３
お酢がすし酢しかなかったのですが、これはこれで美味しかったです。
【食べてみた】
スープもたっぷりです。
お肉もジューシーで、かなり美味しいです。
【まとめ】
今回は、コストコの冷凍コーナーにある、
【冷凍生 小籠包】をご紹介しました。
我が家は、台湾旅行が大好きで、何度か台湾で本格的な
小籠包を食べているのですが、この商品はその有名店にも
負けない位美味しい小籠包を、家で食べる事ができます。
なかなかセールにならないのですが、セール時には、
必ず購入するほどお気に入りの商品です。
ぜひ一度お試し下さい。
