コストコ【霜降りひらたけ】福岡県産ホクトプレミアムのヒラタケきのこが高級感たっぷりの肉厚で美味しいです。

コストコ
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海外旅行が大好きな我が家!

日本から脱出できない期間は、『コストコ』で海外気分を味わっています。  

コストコの商品はどれも大量なので一度買い物に行くと我が家の冷蔵庫や冷凍庫は、

8割以上がコストコ商品で埋め尽くされます! 

 

我が家がいつも購入するお気に入り商品や新商品情報などレビューしていきます!

リピしている商品のおすすめポイントやリピしない商品の理由(個人的意見)を

お伝えしたいと思います!  

少しでも参考になれば幸いです!  

youtubeでも商品紹介をしているので、よろしければご覧下さい。

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【商品名】

霜降りひらたけ
Hokto

【購入金額】

購入金額:::498円
1袋当たり:約125円
黄色値札

★追記★2022年11月購入時

購入金額:::399円
1袋当たり:約100円
黄色値札

【特徴】


・福岡県産
・400g入り

エルゴチオネイン
きのこなどの菌類がたくさん作るアミノ酸の一種です。健康維持と美容に役立つ成分として注目されています。


4つに分けられています。

霜降りの模様が綺麗ですね。

右側のしめじと比べると大きさが違い過ぎて(笑)

【食べてみた】

とっても大きなひらたけなので、手で割いて使用しました。

①中華丼

・霜降りひらたけ
・しめじ
・白菜
・スナップえんどう
・たまねぎ
・にんじん
・ホタテ
・エビ

味付けは、創味シャンタンと胡椒のみ。片栗粉でトロミをつけて完成!

②カレーうどんに


・霜降りひらたけ
・スナップえんどう
・にんじん
・たまねぎ

③ひらたけとホタテの炒め物


・霜降りひらたけ
・ホタテ
をバターとクレイジーソルトで味付け

④きのこポタージュ


・乾燥きのこミックス
・たまねぎ
・ブイヨン
・胡椒
・生クリーム
飾り用
・ホタテ
・霜降りひらたけ
・スナップえんどう


乾燥きのこミックスはこちらを使用しました。
「クロラッパタケ」は、ポタージュが黒くなってしまうので、今回は取り除きました。

コストコ【乾燥きのこミックス】4種類のフランス産のドライキノコが入ったDried Gourmet Mushroom Mixの使い道は?
この乾燥キノコは、調理が必要なのですが・・・我が家お気に入りの「シイタケマッシュルームクリスプ」と同じような商品だと勘違いした娘は、そのまま食べて~~~「これ、まずーーーい!」と(笑)(笑)(笑) 肝心なお味は、食べた事のあるあの味にそっくりです。以前購入し、とっても美味しかった、前菜デニッシュの「きのこパン」に!

⑤豚キムチスープ

・株漬けキムチ
・霜降りひらたけ
・豚肉
・白菜
・豆腐

フライパンにお水を少し入れ、白菜とダシを入れ・・・

株漬けキムチを加え煮込みます。

白菜がしんなりしたら・・

豚肉を加え・・

霜降りひらたけと、豆腐も入れ、麺つゆを少し入れ煮込んで完成!

⑥こてっちゃんと・・

・こてっちゃん
・キャベツ
・エシャロット
・霜降りひらたけ

フライパンに具材を全て入れ、蓋をして野菜を蒸し焼きにし・・

こてっちゃんのタレとよく絡めながら焼きました。

見た目は、味が濃過ぎる感じに見えますが・・

食べてみると、丁度良い感じで・・

ご飯に乗せて食べても美味しかったです。

⑦ガーリック炒めで・・・

・霜降りひらたけ
・パプリカ
・ガーリックオイル

ガーリックオイルで良く炒め・・めんつゆで隠し味。

盛り付けて完成です。おつまみにも良いですよ。

⑧和風きのこパスタ

・パスタ
・霜降りひらたけ
・つなフレーク

フライパンで、霜降りひらたけとツナフレークを炒め・・

茹で汁を加えます。

茹でたパスタを入れ、だし・しょうゆ・酒・みりんで味付けし・・

盛り付けて完成です。

和風の美味しいパスタが簡単にできます。

⑨野菜たっぷり味噌スープ

・白菜
・霜降りひらたけ
・にんじん
・ほうれん草
・プチッと鍋

全ての具材を入れ、じっくりと煮込むだけ!

プチッと鍋は、スープにしても大活躍です。

野菜が美味しい季節は嬉しいです。

【まとめ】

今回は、コストコで購入した福岡県産の【霜降りひらたけ】をご紹介しました。
我が家は大のきのこ好きなので、ホクトのきのこはよく購入するのですが、
こちらの商品は、長野県産ではなく、福岡県産で福岡県もきのこが有名だと初めて知りました。💦
我が家の野菜室には、しめじやえりんぎなど、きのこが必ず陣取っているのですが、
こちらの「ホクトプレミアム」は、なんだか王様みたいに立派なキノコで野菜室にいた
しめじが申し訳なさそうに見えてしまいました。(笑)
肉厚でいて、歯ごたえがありでも独特な匂いなどもなくとっても食べやすいと思いました。
パッケージには、煮物・炒め物・炊き込みご飯・天ぷらなど参考調理例が書かれていました。
簡単なひらたけのみの炒め物でも、とっても美味しく頂けました。
今回は、通常よりも100円ほど安くなっていてラッキーでした。
セール見つけたら、ぜひお試しください。

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