韓国【韓国コングクス】Pulmunone豆乳スープの生めんは、もちもち麺が美味しい!あるものを足したら旨みアップしたよ!

コストコ

海外旅行が大好きな我が家!

日本から脱出できない期間は、『コストコ』で海外気分を味わっています。  

コストコの商品はどれも大量なので一度買い物に行くと我が家の冷蔵庫や冷凍庫は、

8割以上がコストコ商品で埋め尽くされます! 

 

我が家がいつも購入するお気に入り商品や新商品情報などレビューしていきます!

リピしている商品のおすすめポイントやリピしない商品の理由(個人的意見)を

お伝えしたいと思います!  

少しでも参考になれば幸いです!  

youtubeでも商品紹介をしているので、よろしければご覧下さい。

 

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【商品名】

韓国コングクス

kongguks

原産国名:韓国

1,320g

栄養成分表示1食分(440g当たり)推定値
熱量

543kcal

たんぱく質19g
脂質11.5g
炭水化物

90.8g

食塩相当量

3.5g

 

【購入金額】

★2022年6月購入時★

購入金額:::1,278円

1食当たり:::約426円

【特徴】

PulmuoneがこだわるLOHASな食品コンセプト
・安心安全な原材料
・健康な原材料
・最小限の食品添加物
・栄養バランスへの配慮
・社会に優しい包装形態
・透明な情報公開

・韓国の伝統的涼味 大豆の恵み
・生めん
・豆乳スープ

大豆の自然な甘みが香ばしい豆乳スープ
強いコシと滑らかな舌触りの韓国涼麺

・韓国の夏の風物詩
・韓国では夏の暑い日によく食べられる日本の冷やし中華的な存在。
・大豆の風味豊かな冷たい豆乳スープはキムチとの相性が抜群です。

3食分です。 1食約426円です。

麺は、140g

韓国の冷麺のように、ゴムみたいではなく、小麦粉の麺ですね。

太麺で短めです。

300g入りです。

【食べてみた】

<調理方法:1人前>
①沸騰したお湯800ccに麺を入れて5分間ゆでます。
※ゆですぎると麺がのびてしまう恐れがありますので、ご注意ください。
②ゆでた麺を流水ですすぎ、水気を完全に取り除きます。
③冷やした豆乳スープを器に注ぎ水気を切った麺を入れてよく混ぜてお召し上がりください。
※お好みに応じて、キムチ、トマト、細切りきゅうりやすりごまなどを加えると、更に美味しくお召し上がりいただけます。

沸騰したお湯800ccに麺を入れて5分間茹でます。

茹でた麺を流水ですすぎ・・

水気を切って、器に盛り付けます。

こちらは、「豆乳スープ」です。

「豆乳スープ」は300gでかなり量が多いので、今回は半分で2食分にしてみました。

150gの「豆乳スープ」でもこんなにあります。

今回は
・揚げなす
・はなひめトマト
・青じそ
・パプリカ
を一緒に盛り付けてみました。

「豆乳スープ」は、豆の味がよくわかる豆乳って感じです。
我が家は、コストコのカークランド商品のバニラ豆乳をいつも愛用しているので、それと比べると
とっても豆乳感がありました。

麺はもちもちでとても美味しいです。

【アレンジしてみた】

①うまからもらしピリ辛のたれを入れて・・

「豆乳スープ」だけだと、我が家は、なんだかパンチが無いというか、コクが無いというか・・
なんだかもの足りなさを感じました。

キムチとの相性が抜群!と紹介されていたのですが、キムチが無かったので・・こちらで代用してみました。
それが・・・かなり良い感じ!ピリ辛とごま油がかなり良い感じでマッチしました。

②豆乳スープを使って

・豆乳スープ
・しいたけ
・えのき
・ロメインレタス
・モロヘイヤ
・鶏ひき肉
・パッタイペースト

鶏ひき肉・しいたけ・えのきをごま油で炒め、「豆乳スープ」を加え・・

ロメインレタス・モロヘイヤを加え・・

パッタイペーストで辛く味付けします。

そのままドロドロスープとしても食べれますが、今回は、そうめんの付けつゆにしてみました。

ドロドロ濃厚な豆乳スープが美味しいです。

【まとめ】

今回は、コストコで購入したPulmunoneの【韓国コングクス】をご紹介しました。

韓国の麺類と言えば、激辛なものが多いですが、こちらの【韓国コングクス】は、全く辛くない麺です。優しい「豆乳スープ」にもちもちの「生めん」が夏場にぴったりな感じになっています。

我が家的には、「豆乳スープ」がちょっと物足りなさがあったので、「うまからもらしピリ辛のたれ」を追加して、味変してみました。キムチなどピリ辛や何か味の濃いものを足しても美味しいのかなーと思いました。

「豆乳スープ」は1食300gなのですが、我が家は半分で十分だったので、自宅にある他の麺でも食べれるなーと思いました。

韓国麺好きな方、ぜひお試しください。

コストコ【韓国冷麺】Pulmuoneの細麺の失敗しない茹で時間とは・・・
コストコ【韓国冷麺】Pulmuoneの細麺の失敗しない茹で時間とは・・・記載時間よりも短めが良いかも・・・
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