海外旅行が大好きな我が家！
日本から脱出できない期間は、『コストコ』
コストコの商品はどれも大量なので一度買い物に行くと我が家の冷
8割以上がコストコ商品で埋め尽くされます！
我が家がいつも購入するお気に入り商品や新商品情報などレビ
リピしている商品のおすすめポイントやリピしない商品の理由（
お伝えしたいと思います！
少しでも参考になれば幸いです！
youtubeでも商品紹介をしているので、よろしければご覧下さい。
【商品名】
アタウルフォマンゴー
メキシコ産マンゴー
MANGO
★追記★
2021年6月購入時
オーガニック マンゴー
organic mango
原産国：メキシコ
JASマークも付いています。
【購入金額】
購入金額：：：998円
1個当たり：：：約166円
★追記★
2021年6月購入時（オーガニック マンゴー）
購入金額：：：1,098円
1個当たり：：：約183円
【大きさは？】
★マンゴー★
大きいのと小さいの。
6個入りなのですが、大きさがバラバラなので、
量ってみました。
220ｇ・250ｇ・260ｇ・260ｇ・270ｇ・270ｇ
平均255ｇ
一番小さいのは、220ｇ
一番大きいのは、270ｇでした。
★オーガニックマンゴー★
6個入り
「Organic」シールも付いています。
箱入りマンゴーと比べると、小さめです。
大きさも微妙に違うので・・・量ってみます。
230g、250g、250g、250g、260g、290g
平均255g
一番小さいの・・・230g
一番大きいの・・・290g
【切ってみた】
中には、平らな種が入っているので、
その種と並行して包丁を入れるようにします。
マンゴーを置くのではなく、立てるようにして支えながら、
中心より1㎝位外を切ります。
反対側も同じように・・
マンゴーの三枚おろし(笑)
①種の周りの切り方
まず皮を剥き・・
包丁を斜めに入れてカットしていきます。
1周させたら、裏返しにして、同じ要領で斜めにカットしていくと、結構実がとれます。
②飾り切りの方法
両サイドの方は、皮を切り過ぎない様に切り込みを入ます。
その時、マンゴーを揺らすように動かして切ると切りやすいです。
さいの目になるように・・
あまり小さめにしない方が綺麗にできます。
ひっくり返すと、↑のようになります。
③一番食べやすい切り方
三枚おろしにした物の皮をむき・・
後は、お好きな大きさにカットするだけ・・
上手に切ると、マンゴー1個でこんなに沢山になります。
【アレンジしてみた】
①マンゴーライス風
・ココナッツミルク 100ml
・砂糖
・塩
弱火でよく混ぜる。
もち米が無いので、普通のお米💦の上にマンゴーを乗せ・・
冷ましておいた、ココナッツミルクをかけ・・
お好みでその他フルーツを添える。
・すもも
・ミント添えました。
タイで食べた「カオニャオ・マムアン」が恋しくて仕方がないです。
早く、タイに行きたい!!
②タピオカココナッツミルク風
・ココナッツミルク 100nl
・牛乳 100ml
・はちみつ
を混ぜ合わせて置きます。
・タピオカを記載されている通りに茹でて準備し・・
タピオカの上に、作っておいたココナッツミルクをかけます。
お好みのフルーツを乗せて完成！
・マンゴー
・さくらんぼ
・ミントのせました。
ココナッツミルクとマンゴーの相性完璧！
我が家のお気に入りだったタイ料理屋さんで食べてから大好きになりました。
コロナで・・お店無くなっちゃった（涙）
【追熟方法】
今回購入したのは、追熟の必要がほとんどない状態でしたが、
追熟が必要な場合は、
新聞紙で包んで、常温で保存するといいです。
新聞紙を折って・・
セロハンテープでとめて、袋状にする。
新聞紙の袋の中に入れて、しばらく常温で保存。
タイ人の方に教えて頂いた、追熟方法です。
マンゴーのいい匂いがして、
表面につやが出てきたら食べごろです。
【まとめ】
今回は、コストコで購入した【アタウルフォマンゴー】をご紹介しました。
コストコでは、オーガニックの商品も販売されているのですが、普通のものよりも高価になるので、我が家は手が届くようになるセール時を狙ってオーガニック商品を購入しています。
バナナなども、オーガニックでも時々セールになります。
マンゴーが大好きなので、毎年コストコで安くなると購入しています。一般的なスーパーでは高くて購入できません。💦
海外旅行が出来ない時は、海外の商品がお手頃に購入できる、コストコがとっても大好きです。
メキシコ産の緑色赤色？のアップルマンゴーぽいのも
時期になると格安で販売されるので、楽しみです。
宜しければ、お試し下さい。
