コストコ【沖縄郷土料理】ソーキの煮付など琉球5種類レトルトパックが、ギフトにも便利な箱入りです。

湯せんで温めました。

スープが結構入っています。

5枚入りでした。

厚さはそこまでありませんが、とっても美味しそうです。

入っていたスープに、ダシ、生姜を足して・・素麺のつゆにしてみました。

茹でた素麺を入れ、少し煮ます。

素麺の上に、三枚肉を乗せても良いですね。
（本当は、沖縄そばでやりたかったのですが、買えなくて‥💦）

お肉は、歯で噛まなくてもとろけてしまう位柔らかいです。

湯せんで5分温めました。

スープが結構入っています。

塊のお肉が4つ入っていました。

・いんげん
・青じそ盛り付けました。

これは・・・プルンプルンでとろ～ん、とろ～ん。でお箸でも簡単に割れるほど柔らかくなっています。とっても美味しかったです。

湯せんで3～5分加熱しました。

スープがたっぷり。

若鶏のだしやコラーゲンがあふれ出て、体にしみわたる優しい美味しさを感じられます。

緑系が無いので、「モロッコいんげん」追加しました。

（撮影時は、スープを少し減らしてあります。沈んで中身が分かりずらかったので・・）

やんばる若鳥

大根

にんじん

正直、あまり特別感は感じられませんでしたが・・沖縄の特別な鶏肉らしいです。

開けてみました。

・豚肉（沖縄県産）
・人参
・ごぼう
・しいたけ
・ひじき

我が家は、1.5合炊きの炊飯器しかないので、具材を半分にして作ってみました。

良くかき混ぜて、炊飯を押すだけ！

10分蒸らしました。

青じそ追加しました。

おにぎりにもしてみました。我が家は、おにぎり大好きです！

こってり、濃厚な味で美味しかったです。具材も色々入っていて楽しめました。

★残りの半分の具材で中華飯風にアレンジ★

白菜・しめじを炒め、「あぐーじゅーしぃの素」半分を入れ、更に炒め・・

片栗粉でトロミを付け・・

炊けたご飯に乗せて完成！