カルディ【パッタイ(タイ風焼きそば)Pad Thai】Soot THAI(スータイ)のパッタイセットは、本格的ソースで病みつきの美味しさです!

カルディ

KALDI COFFEE FARM(カルディ)でみつけた、パッタイ(タイ風焼きそば)のご紹介です。

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【商品名】

パッタイ(タイ風焼きそば)

Pad Thai

214g

原産国名:タイ

栄養成分表示1食(107ml当たり)推定値
熱量

304kcal

たんぱく質7.1g
脂質1.5g
炭水化物

65.6g

食塩相当量

5.2g

【購入金額】

★2022年7月購入時★

購入金額:::248円(税別)

税込み金額:::267

1人前:::約133円

セール価格

【特徴】

米麺をお湯で戻し、炒めた具材に麺を加えてパッタイソースで少し炒めるだけ。
簡単にタイでポピュラーなパッタイの出来上がり!
※店内案内より

手早く簡単に本場のパッタイがつくれます。
パッタイとはタイ風焼きそばのこと。
タイ語で「パッ」は炒める、「タイ」はライランドのことです。
甘辛い味付けにほんのり酸味が効いたモチモチ米麵焼きそば。
2人前セットです。1人前約133円計算です。
 
・パッタイペースト110g
・米麺100g
・チリパウダー4g
米・でん粉で作られた米麺です。
一般的な平麺ですね。
・砂糖
・魚醤
・タマリンド
・エシャロット
・にんにく
・食酢
・唐辛子
・ピーナッツ
・食塩が入っています。
唐辛子・食塩が入っています。

【作ってみた】

<材料>
1,米麵・・・・・・・・100g
2,パッタイソース・・・110g
3,チリパウダー・・・・4g
4,むきエビ(または一口大に切った鶏肉や豚肉)・・100g
5,卵(あらかじめ溶いておく)・・・・・・・・・・1個
6,にら(4cm程度に切る)・・・・・・・・・・・・1/3束
7もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・120g
8,サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

<作り方>
1,米麵を熱湯で1分茹で湯切りします。茹で汁を大さじ2程度とっておく。
2,フライパンを熱し油をひき、むきエビ(または鶏肉や豚肉)を炒める。
3,麺と先ほど取っておいた茹で汁を加えて炒め、麺に粘りがでたところでパッタイソースを加えよく混ぜる。
4,フライパンの端に麺、具材を寄せ、空いたとことで溶き卵を炒めます。
5,にら、もやしを加え全ての具材をよく混ぜ、軽く炒めて出来上がり。
※お好みでチリパウダー、砕いたピーナッツ、ライムなどを添えるとより本格的です。
※茹でた麺にさらだ油を少量加えると固まらず炒めやすくなります。

・パッタイ
・えび
・いか
・もやし
・にら
・パプリカ
・たまご

米麵を熱湯で1分茹で湯切りします。

フライパンを熱し油をひき、えび・いか・パプリカを炒め・・

湯切りした米麵を加え・・

先ほど取っておいた茹で汁を加えて炒め・・

麺に粘りがでたところでパッタイソースを加えよく混ぜ・・

フライパンの端に麺、具材を寄せ、空いたとことで溶き卵を炒めます。

にら、もやしを加え全ての具材をよく混ぜ、軽く炒めて・・

盛り付けて完成です。

最初は、甘く感じるソースで後からピリ辛になって
我が家には丁度良い辛さで美味しかったです。

ちなみに、チリパウダーは必要ありませんでした。(笑)

【まとめ】

今回は、KALDI COFFEE FARM(カルディ)で見つけた、【パッタイ(タイ風焼きそば)Pad Thai】をご紹介しました。

我が家は、タイとタイ料理が大好きなのですが、その中でも「パッタイ」は本当に大好きで

近くのタイ料理屋さんへ行ったら必ず注文してしまうほどです。

今回は、自宅で簡単に作れるSoot THAI(スータイ)のパッタイセットを見付けたので購入してきました。想像通り麺は大好きな米麵でもちもちです。ソースは、一口目は、あれ、甘い??と思うくらいで・・でも・・あとからジワジワとピリ辛が襲ってきます。

と言っても、辛すぎて食べれないーーー。と言った激辛ではなく、我が家には丁度良い辛さでとっても美味しかったです。附属でチリパウダーが付いているのですが、丁度良い辛さだったので、使用する事はありませんでした。

そのチリパウダーは見るからに、唐辛子なので、激辛好きな方には良いかもしれませんが、一般的な日本人には必要ないくらいかなーと思いました。

とっても美味しいパッタイ、本格的ソースで病みつきの美味しさだったのでぜひお試しください。

激辛好きな方は、同じシリーズの緑のパッケージのパッキーマオがおすすめです。

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