コストコ【茶碗蒸しの素】フリーズドライ製法のピルボックス商品。簡単調理でふわとろ茶碗蒸しの完成！アレンジ豊富！

海外旅行が大好きな我が家！

日本から脱出できない期間は、『コストコ』で海外気分を味わっています。

コストコの商品はどれも大量なので一度買い物に行くと我が家の冷蔵庫や冷凍庫は、

8割以上がコストコ商品で埋め尽くされます！

我が家がいつも購入するお気に入り商品や新商品情報などレビューしていきます！

リピしている商品のおすすめポイントやリピしない商品の理由（個人的意見）を

お伝えしたいと思います！

少しでも参考になれば幸いです！

youtubeでも商品紹介をしているので、よろしければご覧下さい。

【商品名】
【購入金額】
【特徴】
【開けてみた】
【食べてみた】
【アレンジしてみた】
【まとめ】

【商品名】

茶碗蒸しの素

pillbox

10個入り（20食分）

栄養成分表示　1袋（10.7ｇ当たり）推定値
熱量	36kcal
たんぱく質	1.5ｇ
脂質	0.2ｇ
炭水化物	7.0ｇ
食塩相当量	1.5ｇ

【購入金額】

通常金額：：：998円

購入金額：：：798円（200円オフ）

1個当たり：：：約80円

【特徴】

やさしい和風だしに新鮮な具材を合わせ、ゆずをアクセントにきかせました。素材本来の味わいを調理したてのように再現さきるフリーズドライ製法ならではの美味しさです。

少量の食材を個別に用意するのが大変な茶碗蒸し。基本的な6種類の具材があらかじめ入っているので、簡単に本格的な茶碗蒸しができます。
カニカマ・ぎんなん・鶏肉・椎茸・ゆず・三つ葉

【開けてみた】

個包装になっています。

10個入り。1個約80円計算です。

10.7g

こちらは、お湯で戻したものです。

カニカマ・ぎんなん・鶏肉・椎茸・ゆず・三つ葉などがたっぷり入っています。

【食べてみた】

●作り方●2食分が出来ます。
・茶碗蒸しブロック1個
・卵1個

①茶碗蒸し1袋を140ccの熱湯で戻し、少し冷まします。
（お好みによりお湯の量を調整してください）
②卵1個をしっかり溶き、①と合わせて耐熱容器2個に入れます。
③ラップを張り楊枝で穴を数か所開け、レンジで加熱してください。
※レンジの機種及びワット数により加熱時間が異なりますので加減してください。
④レンジから出してできあがりです。
※加熱後取り出す時は、火傷に十分ご注意ください。

・ワット数ごとの調理時間
300w：約6分
500w：約3分10秒
600w：約2分30秒

※ワット数が低く調理時間が長い方がなめらかに仕上がります。
※レンジの機種及びワット数により加熱時間が異なりますので加減してください。
※温めすぎは調理不良の原因になります。

・蒸し器の場合・
蒸気が上がってから弱火で約12～15分

・茶碗蒸しブロック1個
・卵1個
・140ccの熱湯

茶碗蒸し1袋を140ccの熱湯で戻し、少し冷まします。

卵1個をしっかり溶き、①と合わせて・・

耐熱容器2個に入れます。

ラップを張り楊枝で穴を数か所開け、レンジで加熱しました。

500w：約3分10秒

急いで作ったので、もっとゆっくり時間をかけて加熱したほうが、綺麗に仕上がるかなーと思いました。

【アレンジしてみた】

公式サイトでは、アレンジレシピが紹介されています。

今回は、その中から数点作ってみました。

①和風カルボナーラうどん

ふわとろ茶碗蒸し：1個
冷凍うどん：2玉（200g）
ベーコン：1枚
卵：2個
A　生クリーム：大さじ2
A　粉チーズ：大さじ2
A　こしょう：少々
卵黄・粉チーズ・こしょう：適宜

茶碗蒸しの素は、袋の中で潰して粉状にしておく。
ベーコンは１cm幅に切る。耐熱ボウルや容器に冷凍うどんとベーコンを入れて、ふんわりとラップしレンジ600Ｗで６〜７分加熱する。
（1）のボウルに卵を割り入れてざっくりと混ぜ、粉状にした茶碗蒸しの素と（A）を入れて混ぜ合わせ、全体がとろっとしてきたら完成。器に盛り付け、お好みで卵黄や粉チーズ、こしょうをふる。

●コツ・ポイント●
・仕上げの卵黄等は無くても、コクがあるのでとっても美味しいですよ。
・生クリームを豆乳や牛乳に変えて、ヘルシーにしてもおすすめ！

・ふわとろ茶碗蒸し

・冷凍うどん

・ベーコン

・卵

・牛乳（生クリームが無かったので・・）

・粉チーズ
・こしょう
・卵黄・粉チーズ・こしょう（最後盛り付け用）

茶碗蒸しの素は、袋の中で潰して粉状にしておきます。

ベーコンは１cm幅に切る。耐熱ボウルや容器に冷凍うどんとベーコンを入れて、ふんわりとラップしレンジ600Ｗで６〜７分加熱する。その後卵を割り入れてざっくりと混ぜ、粉状にした茶碗蒸しの素を入れ・・

牛乳：大さじ2、　粉チーズ：大さじ2　、こしょう：少々を入れ、よく混ぜ合わせ・・

お好みで、卵黄、粉チーズ、黒胡椒を追加して完成！

手前：卵黄などを追加したもの。
奥：追加していないもの。

かなり濃厚なソースになるので卵黄などは追加しなくてもいいかも・・
それに、うどんの割合に対して、ソースが多めなので、卵は1個牛乳も半量でも良いかもと思いました。

②炒めない！和風マーボー豆腐風

ひき肉を使わない、豆腐をベースにしたヘルシーな一品。和風アレンジでおかずには勿論、ホワジャオをたっぷりかけておつまみにもおすすめです！

ふわとろ茶碗蒸し：2個
絹豆腐：1丁（300ｇ）
枝豆（冷凍）：100g
ねぎ：5cm
しょうが：1かけ
水：大さじ6
ごま油：小さじ2
ラー油・ホワジャオ・こしょう：各適宜

茶碗蒸しの素を袋の中で潰して粉状にしておく。
冷凍枝豆は流水で解凍し、さやから取り出す。ねぎとしょうがはみじん切り、豆腐は1.5cm角に切る。
大きめの耐熱ボウルや容器に水を入れ、（1）→ねぎ・しょうが→豆腐→枝豆の順に入れて、そのままレンジ600Ｗで3分加熱する。
ざっくりと木べらなどで混ぜ、さらに３分加熱し、ごま油を加えて混ぜる。器に盛り付け、ラー油やホワジャオ、こしょうなどをお好みでかける。

●コツ・ポイント●
・ピリ辛が好きな人は、（3）で豆板醤を小さじ1/2ほど入れても！
・茶碗蒸しの素１個で作る場合は、（3）で醤油大さじ1/2を入れて代替えしても美味しい！

・ふわとろ茶碗蒸し

・絹豆腐

・ねぎ

・しょうが

・水

・ごま油

・辛みそ

茶碗蒸しの素を袋の中で潰して粉状にしておき、ボールに、水・粉末・

ねぎ・しょうが→豆腐の順に入れて・・

レンジ600Ｗで3分加熱する。

ざっくりと木べらなどで混ぜ、さらに３分加熱し・・

辛みそとごま油を加えて混ぜる。

器に盛り付け、完成！

本当に、中華のマーボー豆腐ではなく、和風のマーボー豆腐になりました。

くどくなくて、優しい味で美味しいです。

③オートミールと・・

・ふわとろ茶碗蒸し
・オートミール
・水（適量）

耐熱容器に、オートミールと、「茶碗蒸しブロック」を入れ・・
全てが浸る位水を入れて、電子レンジで加熱します。（分量によって違いますが約3分ほど）

よく混ぜて、出来上がり!
和風の味付けになり、好きな味付けです。

④オートミール茶碗蒸し

・ふわとろ茶碗蒸し
・オートミール
・たまご
・水（適量）

オートミールが浸る位水を入れ、電子レンジで約2分加熱します。

柔らかくなった、オートミールの上に、茶碗蒸しの要領で作った液体を加えます。

ラップをして、数か所穴をあけ、300ｗで6分加熱します。

とっても良い感じの匂いがします。

朝ごはんにもぴったりな一品になりました。

オートミールが下に入っているので、お腹もいっぱいになります。

【まとめ】

今回は、コストコで購入した、ピルボックス(PILLBOX）の【茶碗蒸しの素】をご紹介しました。

こちらの商品は、フリーズドライになっているので、お湯を注ぎ電子レンジでチンするだけで、簡単に本格的なふわとろ茶碗蒸しができます。面倒な具材を用意する手間がなく、少量を作りたい時に便利です。1袋に1個のフリーズドライ状になったブロックが入っていて、これで2人前作れます。カニカマ・ぎんなん・鶏肉・椎茸・ゆず・三つ葉入りです。人気料理家によるアレンジレシピも紹介されていて、色々な楽しみ方もできます。