KALDI COFFEE FARM(カルディ)でみつけた、ガーリックシュリンプ(Garlic Shrimp)
のご紹介です。
【商品名】
ガーリックシュリンプ
Garlic Shrimp
熱量 |
124kcal |
たんぱく質 | 2.8g |
脂質 | 10.1g |
炭水化物 |
5.7g |
食塩相当量 |
3.0g |
【購入金額】
★2022年7月購入時★
購入金額:::110円(税別)
税込み金額:::約118円
※セール価格で購入
【特徴】
![](https://rakuchin39.com/wp-content/uploads/2022/07/s2-3-500x143.jpg)
ハワイで人気のガーリックシュリンプが海老を用意するだけで手軽に作れます。
ガーリックの風味と香ばしい海老の風味が食欲をそそります。
玉ねぎの食感がアクセント!お好みでレモンをかけたり、ごはんにかけてもお楽しみいただけます。
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【食べてみた】
●材料
本品(ソース)1袋
油 大さじ2
殻付き海老200g(ブラックタイガー中10~15匹程度)
●作り方
①海老は背ワタをとり水気をふき取る。
(殻は、お好みで剥いてください。)
②ボウルに下処理した海老と本品を混ぜ、5分間漬け込む。
③フライパンに油を熱し、海老だけを先に入れて焦がさないように炒める。
※注意 本品(ソース)は、ボウルに残しておく。
④海老に火が通ったら、いったん火を止めてボウルに残しておいた本品(ソース)をすべて入れる。
⑤再び火にかけ、全体が混ざったら出来あがり。
お好みでバターを少量入れたり、レモンをかけてもOK。
・ガーリックシュリンプの素
・えび
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ボウルに下処理した海老と本品を混ぜ、5分間漬け込みます。
フライパンに油を熱し、海老だけを先に入れて焦がさないように炒め・・
海老に火が通ったら、いったん火を止めてボウルに残しておいた本品(ソース)をすべて入れ・・
再び火にかけ、焼き色を付けました。
盛り付けて完成です!
ひと口食べて・・・
これは・・・・美味しすぎる!!!
海老が大好きな我が家なので、海老ひいきというこを差し引いても・・
美味しすぎます。強すぎないニンニク風味になんだか後からさっぱり感が続きます。
・ロメインレタス
・きゅうり
・とまと
・パプリカ
・レモン
を添えてみました。
【アレンジしてみた】
・ガーリックシュリンプの素
・鶏もも肉
ひと口サイズにカットした鶏もも肉と本品を混ぜ、5分間漬け込みます。
海老の時と作り方は同じです。
フライパンに油を熱し、お肉だけを先に入れて焦がさないように炒め・・
途中でソースを追加し、焼き色を付けます。
チキンとの相性もバッチリでした。
ご飯が進む味付けで美味しいです。
【まとめ】
今回は、KALDI COFFEE FARM(カルディ)で見つけた、【ガーリックシュリンプ(Garlic Shrimp)】をご紹介しました。
こちらの【ガーリックシュリンプ(Garlic Shrimp)】は、美味しさを追求してリニューアルされた商品のようで、丁度セールで販売されていました。50gしか入っていないので、調味料にしては高いのかなーとも思ったのですが、今回はセールで、118円でゲットできました。
ハワイの名物グルメである「ガーリックシュリンプ(Garlic Shrimp)」がとってもお手軽に作れてしまいます。この味のクオリティなら、自分で配合して作るよりもかなり美味しくできるので、とてもオススメです。
今回は、1袋で海老とチキンの2種類を作ってみたのですが、半分の分量でも良い感じに作ることができました。次回は、このソースを使ってチャーハンを作ってみたいなーと思いました。想像するだけでも美味しいに決まっている感じです。
KALDI (カルディ)の【ガーリックシュリンプ(Garlic Shrimp)】ぜひお試しください。