海外旅行が大好きな我が家！
日本から脱出できない期間は、『コストコ』
コストコの商品はどれも大量なので一度買い物に行くと我が家の冷
8割以上がコストコ商品で埋め尽くされます！
我が家がいつも購入するお気に入り商品や新商品情報などレビ
リピしている商品のおすすめポイントやリピしない商品の理由（
お伝えしたいと思います！
少しでも参考になれば幸いです！
youtubeでも商品紹介をしているので、よろしければご覧下さい。
【商品名】
国産品 さくらどり むね肉
SAKURA CHICKEN BONELESS BREAST
2.5kg入り
| 熱量 |
137kcal |
| たんぱく質 |
21.0g |
| 脂質 |
5.8g |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ビタミンE |
2.6mg |
【購入金額】
購入金額：：：998円
100ｇ当たり：：：約40円
黄色値札
★追記★2022年3月購入時
購入金額：：：1,348円
100ｇ当たり：：：約54円
★追記★2022年10月購入時
購入金額：：：1,468円
100ｇ当たり：：：約59円
【特徴】
さくらどりの特徴
●お肉の色はさくらのような鮮やかなピンク。
●ジューシーでやわらかな食感。
●一般鶏肉と比べてビタミンEの含有量が3倍以上。
①2.5kgの商品を4つに分けて包装しているため、各包装の入数は同一ではございません。
②保存温度が保たれない場合は、消費期限が短くなります。
③生ものですので、持ち運びに際には温度が上がらないように配慮をお願いします。
④包装の破損につながりますので、衝撃を与えないでください。
⑤調理時は衛生的な調理器具を用い、作業後は器具及び手を十分に洗ってください。
⑥完全に熱を通してお召し上がりください。
【保存方法】
保存袋に入れて、冷凍庫に。
我が家では、下味をつけて冷凍することは、ありません。
コストコのデリコーナーで味付けして販売されている
お肉を冷凍保存しているので、味付け分は、そちらの商品を使います。
その都度色々なものに入れれるように
大きさだけ変えて切っておき保存しています。
ポイントは、かなり平らにして、冷凍する事！
そうすることによって、必要な分だけ、割って使えます。
棒状サイズ、一口サイズと、さいころサイズなどにカットします。
棒状サイズは、サラダなどに・・・
一口サイズは、親子丼などに・・・
さいころサイズは、混ぜご飯などに・・・
鶏皮は、おつまみに・・
【食べてみた】
①混ぜご飯
・鶏肉
・にんじん
・しいたけ
・油揚げ
・きくらげ
熱したフライパンに油を入れ、鶏肉を入れて炒め、その他の具材も炒める。
砂糖・酒・みりん・しょうゆ・だしで味付けする。
炊いたご飯を用意し・・
ごはんと良く混ぜて、器に盛り付けて完成！
甘い煮付でとっても良い感じ！
②鶏皮のおつまみ
我が家は、鶏皮が苦手な家族がいるので、剥がしてしまうことが多いです。
でも捨てるのはもったいないので、鶏皮だけで、パパ用のおつまみをつくります。
小さくカットしたものをフライパンで炒めます。
焼き色がしっかり付くまで、炒めるのがポイントです。
すき焼きのたれを入れて再度炒めて完成！
焼鳥の鶏皮みたいで美味しいです。
③丸ごとチキンステーキ
フォークで鶏皮に穴を開けておきます。
ローズマリーを乗せ・・蓋をして、トースターで加熱します。
じっくり蒸し焼き加熱するので、中までしっとりです。
●たれの作り方●・ごま醬油ベースの和風ソース・
水：大さじ1
砂糖：大さじ1
醤油：小さじ4
酢：小さじ2
酒：小さじ1
しょうが：2g
にんにく：1g
すりごま：小さじ1
塩：少々
水溶き片栗粉（3：1）：小さじ1
①水溶き片栗粉以外の材料を鍋にいて、火にかける。沸騰したら、弱火にして30秒煮詰める。
②お好みにより水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
たれの完成！
蒸し焼きにした、チキンステーキの上にかけます。
たれの良い匂い♪
カットしてみました。むね肉でも、パサパサ感は蒸し焼きにしたことで、少なめです。
④チキンハム
・鶏むね肉
・砂糖
・クレイジーソルト
・ガラスープの素
棒状にカットした鶏むね肉に砂糖をまぶし、揉みこみます。
クレイジーソルトを振り入れます。
（こちらは、ハーブ入りなので、ハーブが苦手な方は、塩でOKです。）
ガラスープの素も加え、再度よく揉みこみます。
保存袋に入れ、空気を空気をしっかり抜いて、一晩冷蔵庫で寝かせます。
大きめの鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰したら、袋のままでじっくりと加熱します。
（チキンのカットの大きさによって加熱時間は違いますが、我が家は約5分。その後鍋の中にしばらく放置しています。）
こんな感じで色が変わればOKです。
お好みの大きさにカットして完成です。
野菜と盛り付ければ我が家のヘルシープレートの完成です。
こんな感じでトッピングにも良いですよ。
・そうめん
・ながいも
・納豆
・わかめ
・チキンハム
食べきれない分は、適当な大きさにカットし冷蔵庫で保存し、色々活用しています。
⑤チキンハムのパスタサラダ
・鶏むね肉（④のチキンハム）
・スパゲッティ
・水菜
・コーン
・とまと
スパゲッティを茹で、チキンハムなど全ての具材をボールに入れ・・・
胡麻ドレッシングでよく和えるだけ！
盛り付けて完成です！
⑥親子丼
・鶏むね肉
・たまねぎ
・たまご
（我が家はよく糸こんにゃくを入れますが、今回は無かったので・・・）
生玉ねぎが苦手な家族がいるので、玉ねぎを先によく炒めます。
鶏むね肉も加え・・
・砂糖
・酒
・みりん
・だし
・醤油で味付けします。
蓋をして、しっかり火が通ったら・・
たまごを入れます。我が家は、たまごを入れてからはかき混ぜません。
ご飯の上に盛り付けて完成！
（お好みで三つ葉など・・なかったので、水菜💦）
もも肉と比べると、ジューシーさは、やっぱり負けますが、コスパ的には断然こっちのむね肉でOKです。
⑦タイ風ガーリック炒め
・にんにく（スライス＆ハーフ）
・カシューナッツ
・鶏むね肉
・ブロッコリー
・パプリカ
・マッシュルーム
・にんじん
・しめじ
フライパンに油を入れ、スライスした「にんにく」を良く炒め・・
カシューナッツも加えます。
（半分にカットした「にんにく」は、ホクホクを味わう為に後から入れました）
冷凍のままのブロッコリーも加え、解凍しながら焼きます。
全ての具材を入れ、
・砂糖
・しょうゆ
・酒
・みりん
・バター
で味付けします。
お好みで「ナンプラー」を入れるとタイ風？になります。
お皿に盛り付けて完成！
カシューナッツとナンプラーでタイっぽくなりました。
【まとめ】
今回は、コストコのお肉コーナーにある【国産品さくらどり むね肉】をご紹介しました。
コストコで販売されている、「さくらどり」は、とってもジューシーで柔らかく美味しいチキンです。「もも肉」や「挽肉」も販売されていて、お気に入り商品です。冷凍しておけば、毎日の料理にもとても使いやすいです。たまにセールで販売されるので、我が家は、セール時を狙って購入するようにしています。チキン好きな方、ぜひお試しください。
