【コストコ】雪国えりんぎの大きなパックは、大き目サイズのエリンギ入りで美味しいです。オススメレシピもご紹介。

コストコ

海外旅行が大好きな我が家!

日本から脱出できない期間は、『コストコ』で海外気分を味わっています。  

コストコの商品はどれも大量なので一度買い物に行くと我が家の冷蔵庫や冷凍庫は、

8割以上がコストコ商品で埋め尽くされます! 

 

我が家がいつも購入するお気に入り商品や新商品情報などレビューしていきます!

リピしている商品のおすすめポイントやリピしない商品の理由(個人的意見)を

お伝えしたいと思います!  

少しでも参考になれば幸いです!  

youtubeでも商品紹介をしているので、よろしければご覧下さい。

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【商品名】

雪国えりんぎ

mushroom

新潟県産

 

【購入金額】

購入金額:::359

【開けてみた】

12本入りでした。

パックによって、大きさや本数は違います。

【食べてみた】

①アワビオイスターソース焼

ちなみに、こちらの鉄板焼き器は、2面が別々に温度調整可能でおすすめです。

 

 

アワビオイスターソースをかけて、焼きました。

コストコ【アワビオイスターソース】贅沢にあわびと牡蠣を使用した濃厚なオイスターソースです。
コストコ【アワビオイスターソース】贅沢にあわびと牡蠣を使用した濃厚なオイスターソースです。オイスターソースだけでも、リッチな感じなのに、そこのアワビまで入れてあるソースで高級感たっぷりなソースに仕上がっています。

 

②えりんぎと人参のきんぴら風

歯ごたえを残すため、「えりんぎ」は手でさいて・・

少しの油で炒め、
・めんつゆ
・塩コショウで味付け

 
③えりんぎとホタテの炊き込みご飯
 
 
・えりんぎ
・ホタテ
・にんじん
 
を鍋に入れ、調味料で煮る
・醤油: 大さじ3
・酒: 大さじ3
・みりん: 大さじ3
・だし: 小さじ1
・砂糖: 小さじ1
 
ちなみに、我が家愛用の「ミルクパン」は、こちらです。
 

 
https://rakuchin39.com/milkpan/
 
炊飯器で炊く
 
美味しく出来ました!

【まとめ】

今回は、新潟県産の

【雪国えりんぎ】をご紹介しました。

我が家は、コストコでは、「カットしめじ」を購入することが

とても多いです。「カットしめじ」が販売されていない時や

【雪国えりんぎ】がお値打ちな時は、こちらの商品も購入します。

コストコの「エリンギ」は、大き目のものが多くて、

とても美味しいです。

 

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